menu pesce
menu
ANTIPASTI-
Alici marinate, pecorino €10
(alici, pecorino, olio d'oliva, sale, peperoncino)
-
Zuppa di cozze €12
(cozze, ciliegino, vino bianco, aglio, olio d'oliva, basilico)
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Alici croccanti al miele €10
(alici, pangrattato, uova, pepe nero, miele)
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Frittelle di neonata €12
(aglio, olio d'oliva, pepe nero, pangrattato, parmigiano, uova, latte)
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Antipasto all'italiana €12
(selezione di salumi e formaggi)
menu pesce
PRIMI-
Tagliolini al nero di seppia €14
(Seppie, passata di pomodoro, cipolla, olio d'oliva)
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Linguine zucchine, bottarga e lime €14
(aglio, olio d'oliva, zucchine, bottarga e lime)
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Gnocchi Regina Margherita €16
(aglio, olio d'oliva, pesce spada, melanzane, ciliegino, mentuccia)
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Maccheroncini alla Norma €12
(cipolla, melanzane, passata di pomodoro)
Per motivi di reperibilità di pesce fresco si potrebbe utilizzare prodotto congelato.
There is the possibility you don’t find fresh fish; it depends on different circumstances.
I condimenti utilizzati sono a km 0.
The seasonings are per kilometer 0
Menù carne
ANTIPASTIMAIN
SECONDIVINI
FEUDO ALIFFIDONNA FUGATA
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La fuga contessa
entellina doc €25 / €7(prezzo al calice: Chardonnay)
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Passiperduti sicilia doc €25
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Grillo / €7
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Bell’assai vittoria doc €25 / €7
(prezzo al calice: Frappato)
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Floramundi cerasuolo
di Vittoria docg €25 / €7 -
Angheli Sicilia doc €25
(Merlot e Cabernet sauvignon)
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Sul vulcano
Etna rosso doc €28 / €8 -
Sul vulcano
Etna rosato doc €28 / €8 -
Isolano
dolce & gabbana
Donna fugata Etna bianco €32 -
Rosa
dolce & gabbana
Donna fugata
Sicilia rosato doc €32 -
Tancredi
dolce & gabbana
terre siciliane
rosso igt €32
PROSECCO
FRANCIACORTA
SELEZIONE VINI AL CALICE
SOFT DRINK
Esperienza gourmet unica, gusto senza confini
regina margherita
Peter Bowman
Creative Director
Daiquiri
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Tequila sunrise
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Orange special
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Cosmopolitan
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Cuba libre
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Cherry blossom
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